babakonyha

A férjem, akit mostanáig nyugodt szivvel nevezhettem gasztronómiai analfabétának, elhatározta, hogy megtanul főzni. Persze ezt már mondogatta egy jó ideje, de aztán valahogy sose került rá sor, hogy a szót tett kövesse. Most viszont, mikor mondtam neki, hogy gulyásleves lesz az ebéd,…

Imádok sütni mindenféle süteményeket, de végül álltalában én eszem belőlük a legkevesebbet. Valahogy eltelek velük már a készités közben. Na, de ez a túrós a kivételek közé tartozik. Ezt alig tudom kivárni, hogy kisüljön és lehüljön egy kicsit, hogy lehessen szeletelni…

Szóval az úgy volt, hogy ma pizzát sütök, mert volt egy csomó ez meg az, amivel meg tudtam volna rakni.Történetesen azonban - bár meg voltam győződve az ellenkezőjéről, - egy szem élesztőm nem volt itthon. Gondoltam gyorsan leszaladok a sarki cba-ba, de aztán eszembe jutott, hogy…

   Ez egy nagyon hálás kaja, gyorsan kész van, nem kell hozzá semmi különleges, még igazán nagy szakácstudomány sem és mindig sikert arat. Szerepelhet előételként, vagy akár partifalatokként is. De egy kis párolt rizzsel körítve akár főszerepet is vállal. Én még…