Minap egy nőrokonom mesélte, hogy a szomszédasszonyától kapott friss, zöld vagy új fokhagymával milyen finom sültet készített. Persze az én szakácsagyamat meg mindig beindítják az ilyen sztorik, ezt is jól elraktároztam a fontos emlékeznivalók közé. Aztán legutóbbi piaci…
Babámmal a konyhában
2009.05.23. 14:22
A zöld fokhagyma
Címkék: csirke sült fokhagyma
Szólj hozzá!
2009.02.10. 10:52
Párizsi citromos csirke (Chicken franchiese)
Címkék: csirke citrom
Néhány évvel ezelőtt USA-ban kóstoltam először ezt az ételt, amit ott chichken franchaise-nak hívnak. Citrom és csirke, számomra a legjobb párosítás. Érdekes módon gyakran olasz éttermekben lehet ilyet enni, ahol köretként spagettit adnak hozzá. Először furcsállottam, de…