Teljes kiőrlésű lisztből eddig csak kenyeret és palacsintát sütöttem, de mostanában folyamatban lévő reformkísérleteim hatására úgy döntöttem a sütemények terén is újítok. Egy egyébként jól bevált meggyes kevert tésztás süti receptje lett az első áldozat. A liszthez…
Babámmal a konyhában
2009.06.17. 14:18
Meggyes tönkölyszelet
Címkék: meggy gyümölcs reform édes sütemény 12 hónapos
Szólj hozzá!
2009.05.18. 17:59
Makrongyűrű
Címkék: meggy gyümölcs édes kókusz sütemény
Ezt a sütit már sokszor sütöttem. Nagyon mutatós és finom. Egy könyvtárból hazacipelt jó nagy süteményeskönyből másoltam ki a receptet még régebben, sajnos a könyv pontos adatai már a feledésbe merültek. Ha újra rábukkanok, pótolni fogom a hiányosságot. Az eredeti receptben…
Szólj hozzá!
2009.05.13. 21:54
Clafoutis - palacsinta a sütőből
Címkék: gyümölcs édes sütemény desszert
Most éppen úgy jött ki, hogy nagyon kevéske időm volt, de nagyon vágytunk valami édességre, így hát a clafoutis kézenfekvő választás volt. Talán nem kis túlzással mondhatjuk, hogy ez a világ leggyorsabban készíthető desszertje. Tulajdonképpen akkor tettem be a sütőbe, amikor…
Szólj hozzá!
2009.03.01. 18:48
Gyümölcskenyér
Címkék: gyümölcs édes sütemény gyümölcskenyér aszalt
A fánksütésből kimaradt tojásfehérjék ott kacsingattak rám a hűtőből már két napja. Lefagyasztani nem akartam, úgyhogy addig agyaltam, hogy eszembe jutott, van a receptes füzetemben még jó régről egy kipróbálatlan gyümölcskenyér recept, amihez csak tojásfehérje kell.…